歡迎光臨餐飲杰! [會員登錄] [免費注冊]
                您當前的位置:餐飲杰 > 餐飲資訊 > 餐飲創業指南 > 三個餐飲創業選品的小技巧,每個創業者都應該知道

                三個餐飲創業選品的小技巧,每個創業者都應該知道

                時間:2019-06-21 14:45:05 | 責任編輯:安迪

                [摘要]隨著中國經濟的快速發展和人均GDP大幅提升,消費也快速升級,人們在注重美味的同時也越來越注重食用體驗,簡約、優質、美好成了年輕一代的追求。

                隨著中國經濟的快速發展和人均GDP大幅提升,消費也快速升級,人們在注重美味的同時也越來越注重食用體驗,簡約、優質、美好成了年輕一代的追求。

                三個餐飲創業選品的小技巧,每個創業者都應該知道

                現在的餐飲市場分為兩種:

                  一、蒼蠅館子

                  二、精致小店

                  餐飲選品一直以來都是決定成敗的重要事情,而怎樣選品大多數的創業者都是模糊的,只會去選擇自己認可的,我覺得可行,一定會有市場,然后火速開店,火速倒閉。

                  怎樣選擇品類?

                  1、看餐飲研究報告

                  2018年的餐飲研究報告中,倒閉轉讓 少的是快餐,快餐做為餐飲的 生產力,一直以來都行業的熱門產業,但其實中式快餐并沒有什么品牌是比較偏向于年輕人的。

                  2、了解當地人口喜好

                  調查研究當地人口的特征,收入以及外來人口,舉個簡單的例子,廣東人不吃辣對吧,有一個創業者在當地開了一家黃燜雞,可辣可不辣,辣的銷量要比不辣的還高,因為廣東外來人口很多,而黃燜雞又是一個高頻消費的快餐。

                  3、調查競爭對手

                  想在哪個地方開店,就先去了解一下競爭對手,當地有多少家快餐店?有多少個同質的店?類似的店?都開在哪個位置?一條街上有多少家?做完詳細的數據分析以后,自然的就得出了結論。

                本文內容來源于:餐飲杰
                行業熱門品牌 更多查看 >

                狼愛上羊音樂火鍋加盟

                品牌名稱:狼愛上羊音樂火鍋

                投資金額:50-100萬

                行業分類: 火鍋 特色餐飲 音樂餐廳

                店鋪面積:200平米以上

                【百年龍袍蟹黃湯包加盟】傳承百年

                品牌名稱:百年龍袍蟹黃湯包

                投資金額:10-20萬

                行業分類: 快餐 包子

                店鋪面積:20-120平方米

                快樂星漢堡——您身邊的漢堡專家

                品牌名稱:快樂星漢堡

                投資金額:20-50萬

                行業分類: 快餐 漢堡

                店鋪面積:15平米-350平米

                餐飲加盟 | 快餐加盟店 | 特色餐飲加盟店 | 餐飲品牌排行 | 奶茶品牌排行 | 老火鍋加盟店排行 | 魚火鍋加盟店排行 | 炸雞品牌排行
                top
                江苏快3官网