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                開奶茶店流程大全

                時間:2019-07-05 15:45:16 | 責任編輯:安迪

                [摘要]目前開奶茶店的人數越來越多,但是其中也不乏有很多的年輕人,他們年輕氣盛,在做事情方面往往比較沖動,缺乏耐心,年輕人的這種心理使得他們在從事任何事情都手忙腳亂,對于開個奶茶店自主創業也一樣,由于對整體的...

                目前開奶茶店的人數越來越多,但是其中也不乏有很多的年輕人,他們年輕氣盛,在做事情方面往往比較沖動,缺乏耐心,年輕人的這種心理使得他們在從事任何事情都手忙腳亂,對于開個奶茶店自主創業也一樣,由于對整體的流程熟悉,使得他們在經營期間四處碰壁,下面我們就來了解一下關于開奶茶店的流程。

                開奶茶店流程大全

                一、選址

                  既然大家決定要開一個奶茶店。那對開店的品牌孔都已經選好。 欠缺的就是一個場所。一定要選擇人比較集中的地方。而且是要選擇順路,曝光率比較高,方便的位置。

                  二、選完地址以后就是裝修,裝修的風格要和奶茶的主題相同,盡量在裝修時要找個信任的裝修隊,要提供設計圖紙,按照圖紙標準來做

                  三、布置店面整體的形象:一個奶茶店能擁有自己的形象是非常重要的,好的形象,給人家視覺好,顯眼,價格可以買得高一些,那么利潤也就會越多,差的形象,自然價格就不可以銷售高了。因此在形象設計這點上一定根據情況來定,如果是加盟品牌的話,自然總公司就會統一設計好的了。如果是自己創立品牌,就要自己想設計形象了。

                  四、引進機器設備:如今的奶茶都是現做現賣的,針對這種情況除了要考驗原料本身以外,還需要考驗機器的好壞,好品牌的機器,才會耐用,才不容易壞。機器設備,一旦壞了,是很麻煩的事情。因為像這種小店店里沒有多一臺備用,一旦主要機器設備壞了,一定會影響店里生意或者就關店休息了,所以在機器的選擇上大家一定要重視起來,如果是加盟品牌,就不需要擔心,公司會負責搞掂。如果是自己創立的品牌,就開店之前,就記得不要貪小便宜,便宜機器真的不好用。

                  五、適當的宣傳例如統一制作工衣,店面所有噴畫,活動噴畫,宣傳單張。這些也比較重要,在制作這些時候,要根據自己的實際情況來設計,畫面要好看,這樣才會吸引顧客。如果是加盟品牌呢,那就省事兒了,就不需要自己考慮了,總公司會設計好的。

                  六、招人、當店面準備要開業的時候,單靠一個人是不行的,此時就需要招聘到兩個好員工,在確定人數的時候,還應該根據店面的大小來確定所需要的人數,當招完人以后,為了讓自己的店面顯得更加專業,還需要對員工進行一定的培訓,然后再進行上崗。

                  等開業前的一切準備都已就緒以后,那么即將面臨的就是正常的營業問題,其實關于奶茶店的經營還是比較簡單的,只需要我們按照一定的制作流程,按部就班就可以制作出美味的奶茶。當然對于餐飲界來說,任何食品都要讓顧客吃的放心,這樣店面的回頭客才會越來越多,當然這些必要的流程也是必不可少的,所以準備開店的小伙伴一定要牢記。

                本文內容來源于:餐飲杰
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